BANYUMAS, suaramerdeka-banyumas.com- Leluhur punya cara untuk terus menjaga imunitas atau daya tahan tubuh antara lain dengan cara mengkonsumsi ramuan tradisional yang sangat penting sebagai 'obat Covid-19' tradisional.
Di antara ramuan tradisional itu adalah wedang uwuh atau sebutan lainnya yaitu wedang runtah (sampah, red) yang terbuat dari campuran aneka rempah, dedaunan kaya khasiat bagi kesehatan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Adapun bahan untuk membuat wedang uwuh antara lain:
- Jahe
- Sereh
- Kulit kayu manis
- Cengkeh/daun cengkeh
- Cabe Jawa
- Kapulaga
- Serpihan kayu secang
- pala
- jeruk nipis (pilihan sesuai selera)
- gula batu atau gula merah (difungsikan sebagai pemanis)
Carah Membuatnya:
- Apabila bahan yang digunakan seperti jahe, cabe jawa, kapulaga masih segar, geprek atau tumbuklah terlebih dulu agar memar.
- Jika menggunakan bahan yang sudah instan atau sudah kering maka langsung masukkan ke dalam air yang sudah ada.
- Rebuslah aneka macam bahan tersebut. Tetapi ada pilihan menyeduh aneka bahan tersebut. Dan ada yang tak memakai jeruk nipis ataupun pala.
- Setelah mendidih, masukkan gula batu atau gula merah sebagai pemanis ke dalam gelas berisi rebusan bahan wedang uwuh tersebut.
Dikutip dari orami.co.id disebutkan sejumlah manfaat wedang uwuh yaitu:
1. Sebagai Antioksidan
Antioksidan ini berasal dari bahan kulit secang. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa secang memberikan lebih banyak antioksidan dan perlindungan yang lebih baik terhadap radikal bebas. Bahan lain yang mengandung antioksidan adalah cengkeh.
2. Anti Inflamasi
